Buah ini di jawa sering di jumpai di depan rumah, di setiap sudut rumah ini sering akan di jumpai. Dalam bahasa jawa buah ini di sebut Kates, Bahasa lain dari Buah Pepaya atau kates ini yaitu Carica Papaya L. Buah ini adalah satu-satunya dari Genus Carica,dan dari family Caricaceae.
Tanaman ini berkembang di daerah yang beriklim tropis, Tanaman yang unik ini Berasal dari Meksiko yaitu dari daerah Amerika Selatan. Buah ini bisa di konsumsi saat sudah matang maupun belum matang, saat masih muda buah ini dan daunnya biasa di masak sebagai sayuran ataupun di jadikan sebagai pelunak daging (Daun pepayanya).
Tanaman ini berkembang di daerah yang beriklim tropis, Tanaman yang unik ini Berasal dari Meksiko yaitu dari daerah Amerika Selatan. Buah ini bisa di konsumsi saat sudah matang maupun belum matang, saat masih muda buah ini dan daunnya biasa di masak sebagai sayuran ataupun di jadikan sebagai pelunak daging (Daun pepayanya).
Di daun Pepaya terdapat sebuah enzim bernama Enzim Papain, Enzi ini semacam Protease yang akan dapat melunakkan daging dan akan mengubah konformasi protein lain. Sekarang ini Enzim ini sudah di produksi secara missal , Karena permintaan pembuatannya tinggi dan menjadi komoditas dagang.
Dalam suatu penelitian pada tahun 1992 di dapatkan beberapa kandungan senyawa dan kandungan gizi dalam buah pepaya. Kandungan dan gizinya sebagai berikut.
- Asam Folat (38 mikrog)
- Beta Caroten (276 mikrog)
- Betacryptoxanthin (761 mikrog)
- Luthein dan Zexanthin (75 mikrog)
- Serat Fiber (1,8 g)
- Air (89.7 g)
- Fosfor (12 mg)
- FE (1.7 mg)
- Hidrat Arang (12,2 mg)
- Kalori (46 kal)
- Kalsium (23 mg)
- Protein (0.5 mg)
- Vitamin A (365 SI)
- Vitamin C (78 mg)
- Zinc
- Potasium
- Selenium
- Serat
- Zat Besi (0.3 mg)
- Niacin (0.3 mg)
- Lemak (0.1 mg)
- Riboflavin (0.04 mg)
Diantara Beberapa Manfaat Buah Pepaya Antara Lain :
1. Pembersih Racun
Dalam makanan yang diolah itu terdapat beberapa zat yang mengandung racun, tidak hanya itu makanan cepat saji mudah sekali terkena zat-zat yang mengandung racun. Dari Buah Pepaya di dapatkan sebuah Antioksidan yang dapat menetralkan racun-racun yang terbawa oleh makanan-makanan tersebut di dalam tubuh.
2. Melancarkan Pencernaan dan Sembelit
Dalam Buah papaya terdapat serat dan Zat Papain yang berguna dapat membunuh bakteri-bakteri yang menyebabkan gangguan pencernaan yang akan mengakibatkan sembelit. Hal ini akan memperlancar system pembuangan yaitu pada saat BAB.
Dalam Buah papaya terdapat serat dan Zat Papain yang berguna dapat membunuh bakteri-bakteri yang menyebabkan gangguan pencernaan yang akan mengakibatkan sembelit. Hal ini akan memperlancar system pembuangan yaitu pada saat BAB.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan Vitamin C dalam buah Pepaya ini dapat mencegah adanya radikal bebas yang menyerang tubuh. Cuaca yang sering kali berubah-ubah dan tidak menentu, mengakibatkan system kekebalan di dalam tubuh mengalami penurunan karena di dalam system kekbalan tubuh ini bakteri-bakteri atau virus akan menyerang.
Kandungan Vitamin C dalam buah Pepaya ini dapat mencegah adanya radikal bebas yang menyerang tubuh. Cuaca yang sering kali berubah-ubah dan tidak menentu, mengakibatkan system kekebalan di dalam tubuh mengalami penurunan karena di dalam system kekbalan tubuh ini bakteri-bakteri atau virus akan menyerang.
4. Untuk Diet
Kalori yang rendah dalam Pepaya di yakini dapat membantu anda dalam program diet yang sedang anda jalani. Kalori yang hanya 64 kal ini dapat menjadikan sebagai bahan tambahan untuk program diet. Dan di dalam buah ini tidak dapat kolesterol yang tinggi jadi cocok untuk diet anda.
Kalori yang rendah dalam Pepaya di yakini dapat membantu anda dalam program diet yang sedang anda jalani. Kalori yang hanya 64 kal ini dapat menjadikan sebagai bahan tambahan untuk program diet. Dan di dalam buah ini tidak dapat kolesterol yang tinggi jadi cocok untuk diet anda.
5. Perlindungan dari Penyakit Jantung
Nutrisi yang sangat tinggi di dalam pepaya ini akan mencegah dari penyakit jantung. Tidak hanya itu Nutrisi ini juga bisa menghindarkan dari Kanker Usus Besar, Aterosklerosis, dan infeksi. Dalam Hal ini nutrisi tidak berperan sendirian ada Karoten, Vitamin C, Flavonoid, Vitamin B, Asam Folat, Asam Pantotenat,Mineral, Serat, serta Magnesium yang juga membantu untuk menghindarkan kita dari penyakit jantung
Nutrisi yang sangat tinggi di dalam pepaya ini akan mencegah dari penyakit jantung. Tidak hanya itu Nutrisi ini juga bisa menghindarkan dari Kanker Usus Besar, Aterosklerosis, dan infeksi. Dalam Hal ini nutrisi tidak berperan sendirian ada Karoten, Vitamin C, Flavonoid, Vitamin B, Asam Folat, Asam Pantotenat,Mineral, Serat, serta Magnesium yang juga membantu untuk menghindarkan kita dari penyakit jantung
6. Menyehatkan Mata
Mata yang sehat terlihat cerah dan tidak kering, dan disinilah Peran Vitamin A yang terdapat dalam Pepaya dapat menimbulkan efek yang bagus pada mata.
Mata yang sehat terlihat cerah dan tidak kering, dan disinilah Peran Vitamin A yang terdapat dalam Pepaya dapat menimbulkan efek yang bagus pada mata.
Dimanapun kapanpun anda, Konsumsilah Buah Pepaya agar terhindar dari kemungkinan tersebut di atas. Agar tubuh anda menjadi lebih sehat dan tak mudah terkena penyakit.
Inilah alasan kenapa buah Pepaya di sebut sebagai buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Inilah alasan kenapa buah Pepaya di sebut sebagai buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar